خواص دارویی گیاهان و میوجات

خواص دارویی کلم : تصفیه كننده خون،كلم یكی از سبزی های معروف خوراكی است كه تاریخی كهن دارد. كلم اقسام مختلفی دارد و به رنگ های گوناگون است. مانند : كلم سبز، كلم قرمز.

خواص دارویی کاهو : كاهو سرشار از ویتامین و آهن است. خاصیت خنك كننده دارد و برای آفتاب سوخنگی مفید بوده، قرمزی ناشی از آن را در سطح پوست كاهش می دهد .

نوشیدن چای سبز خطر مرگ را كاهش می دهد :مطالعه ای تازه در ژاپن نشان می دهد كه نوشیدن چای سبز می تواند خطر مرگ در اثر ابتلا به گروهی از بیماریها را به میزان قابل توجهی كاهش دهد.



خواص دارویی زیتون :پزشكان و متخصصان تغذیه می گویند كه زیتون اشتها را افزایش می دهد. كسانی كه می خواهند لاغر شوند بهتر است زیتون شور بخورند.برگ زیتون فشار خون را كاهش می دهد و جوشانده برگ آن درد دندان را تسكین می دهد.

خواص دارویی سیر : سیر از سبزیهایی است كه تاریخی كهن دارد. انسان خواص درمانی این گیاه را پنج قرن قبل از میلاد مسیح شناخته بود. محل كشت سیر، شرق است كه میزان وسیعی كشت داده می شود. در ماه فروردین هر یك از پیاز های كوچك سیر را در خاك كاملاً خشك به فاصله 15 تا 20 سانتی متر می كارند و بین ماه های تیر و مرداد، كه برگ ها پژمرده شود، جمع آوری می شود.این گیاه در نواحی مختلف ایران به خصوص در شمال كشور به طور گسترده پرورش می یابد.

درمان تهوع با زنجبیل : زنجبیل" گیاهی است با نام علمی Zingiber officinalis از خانواده Zingiber aceae (خانواده زنجبیل) كه از ریزوم (ریشه) آن استفاده می ‌شود. ریشه‌ها را از زمین خارج نموده و پس از پوست كندن به صورت تازه یا پودر استفاده می ‌كنند. تازه ی آن دارای مقدار زیادی رطوبت است كه در اثر گذشت زمان خشك می ‌شود.



خواص معجزه اسای خاکشیر : خاكشیر دارای اسیدهای چرب مانند اسید لینوئیك،‌ لینولنیك،اولئیك،‌ پالمتیك و اسید استئاریك است، همچنین در خاكشیر اسانس روغن فراری وجود دارد كه دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است و سنگ كلیه را دفع می‌كند. برای دفع سنگ كلیه می توان خارشتر، ‌خاكشیر و ترنجبین را با هم مخلوط كرده و صبح ناشتا خورد. خاكشیر التیام دهنده زخم و جراحات، همچنین ادرار آور و تب بر است.

آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است که با شکستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم آنها کمک می‌کند. از آب آناناس می‌توان به عنوان هضم کننده و نرم کننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده کرد.

استفاده از غذاهای کم کالری همچون میوه و سبزی سبب کاهش وزن بدون عارضه می شود.





پسته در رژیم غذایی می تواند خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی و عروقی کاهش دهد.گنجاندن پسته در رژیم غذایی می تواند از خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی و تنگ شدن شریانهای قلبی به علت رسوبات خونی جلوگیری کند و کلسترول خون را نیز کاهش دهد.

میوه، سبزی و خواص آن : خوراکی‌ها - بررسی‌ها نشان می‌دهد كه در طول یك روز باید 5 واحد میوه و سبزی خورده شود.بررسی‌های انستیتوی ملی سرطان آمریكا نشان می‌دهد كه در طول یك روز باید 5 واحد میوه و سبزی خورده شود.



نوشیدن چای سبز خطر مرگ را كاهش می دهد :مطالعه ای تازه در ژاپن : نوشیدن چای سبز می تواند خطر مرگ در اثر ابتلا به گروهی از بیماریها را به میزان قابل توجهی كاهش دهد.

کانابیس : "کانابیس ساتیوا" یا همان گیاه شاهدانه قرن‌ها براى مصارف صنعتى و طبى و به خاطر اثرات روانگردان یا برانگیختگى ذهنى حاصل از آن كشت مى‌شده است.

بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است.سینه را نرم.رفع سرفه و ...ریشه درخت بادام بسیار قوی است . این درخت می تواند حتی با كمی رطوبت نیز رشد كند .برگهای آن بیضی ، باریك ، نوك تیز و برنگ سبز می باشد . گلهای آن بسیار زیبا و برنگ صورتی است . در اوائل بهار شكوفه های بادام ظاهر می شود .

یونجه : دارای بسیاری از مواد معدنی.ملین.دو برابر اسفناج آهن دارد و ... یونجه از نظر اینكه دارای بسیاری از مواد معدنی می باشد شیره آن برای بچه هایی كه در حال رشد هستند و اسخوان بندی محكمی ندارند بسیار مفید است . حتی امروزه پودر این گیاه را در داروخانه ها می فروشند كه آنرا می توان برای بچه های شیر خوار مصرف كرد.



خرما از ابتلا به فقر آهن پیشگیری می‌كند : یوسف نقیایی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه یزد، با بیان این مطلب، افزود: خرما در گروه میوه‌ها قرار دارد و سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن است.

كلم و انار ضد سرطان پروستات هستند : براساس تحقیقات اخیر، انار و كلم ضد سرطان پروستات هستند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه خبری آبزرور، انار و كلم خاصیت فعال بر روی سرطان پروستات دارد.


مصرف ریحان در تسكین سردرد و تنگی نفس موثراست : مصرف ریحان در تسكین سردرد و میگرن و نیز در درمان سرفه و تنگی نفس موثراست. ریحان سبز گیاهی است یكساله و برگهای جوان آن سبز و روشن و به شكل بیضی نوك تیز با دندانه های ریز و معطراست.

خواص دارویی سیب زمینی :سیب زمینی از جمله صیفی هایی است كه برای پوست مفید است . پف اطراف چشمهایتان برطرف خواهد شد.

زرشك ، داروی درمان دیابت و چاقی : نوعی داروی سنتی گیاهی چین برای دیابت نوع 2 و لاغری مفید است. در ادبیات چنین گفته شده، بربرین، كه در ریشه و ساقه.