شكلات توانایی محاسبه ذهنی را افزایش می‌دهد

من طرف speedy 4/8/2010, 06:36

مطالعات جدید نشان می دهد خوردن شكلات می تواند توانایی مغز را در انجام مسائل ریاضی افزایش دهد. به گفته دانشمندان محاسبات ذهنی در داوطلبانی كه در آزمایش شركت كردند پس از مصرف میزان زیادی از ماده فلایانولز كه در شكلات به وفور وجود دارد افزایش یافته است. نتیجه آزمایشها نشان می دهد كه داوطلبان پس از مصرف این ماده كمتر احساس خستگی فیزیكی و ذهنی كرده و دقت ذهنی آنها افزایش پیدا می كند. این مطالعات در كنفرانس سالانه انجمن روانشناسی انگلستان ارائه شده است.

محققان دانشگاه نورث آمبریا پس از ارائه نتایج آزمایشهای خود اعلام كردند كه شكلات می تواند در انجام وظایف پیچیده و طاقت فرسای ذهنی موثر واقع شود. یافته ها نشان می دهد دانش آموزانی كه قبل از امتحات شكلات مصرف كرده باشند می توانند نتیجه بهتری از امتحان خود به دست آورند. ماده فلاوانولز قسمتی از ماده شیمیایی پلی فنولز است كه مصرف آن باعث افزایش جریان خون در مغز انسان می شود. به منظور نمایش توانایی این ماده دانشمندان از 30 داوطلب در گروههای 3 تایی درخواست كردند كه اعداد مبدا احتمالی كه توسط رایانه انتخاب می شد را به صورت معكوس شمارش كنند.

شكلات توانایی محاسبه ذهنی را افزایش می‌دهد 066

نتایج نشان می دهد كه داوطلبان پس از نوشیدن شكلات داغ كه حاوی مقادیر زیادی از ماده فلاوانولز بود نسبت به زمان قبل از مصرف این ماده، شمارش معكوس را با دقت بیشتر و سرعت بالاتری انجام دادند. در عین حال داوطلبانی كه شكلات را نوشیده بودند حتی پس از ساعتها شمارش احساس خستگی نكرده و به فعالیت خود ادامه دادند.

بر اساس گزارش تلگراف، میزان فلاوانولز مصرفی در این آزمایشها برای هر فرد 500 میلی گرم بوده است كه این میزان بسیار بیشتر از مقداری است كه به صورت طبیعی در مواد خوراكی یافت می شود. با این حال محققان اعلام كردند كه میزان زیادی از این ماده علاوه در شكلات در میوه ها و سبزیجات نیز یافت می شود. همچنین شكلات تلخ نسبت به دیگر فراورده های شكلاتی میزان بیشتر از فلاوانولز را در خود گنجانده است.

من طرف فریده 4/25/2010, 10:08

مرسی اسپیدی

شكلات توانایی محاسبه ذهنی را افزایش می‌دهد

شكلات توانایی محاسبه ذهنی را افزایش می‌دهد

رد: شكلات توانایی محاسبه ذهنی را افزایش می‌دهد