غذایی با درد و رنج زیاد حیوانات

چند تن از افراد خانواده که در فرانسه زندگی می کنند از این غذا برایم تعریف کرده بودن که چه جوری کبد غاز را این شکلی می کنند و می خورند ... وقتی این مطلب را در گودرم دیدم تصمیم گرفتم برای شما هم قرار بدم. واقعا تاسف بار است.

---------------------------------------

قابل توجه دوستداران گوشت

Foie Gras

و این غذا یکی از لوکس ترین و گرانبهاترین غذاهایی است که یک نوع غذای فرانسوی بوده که از طریق غذا دادن اجباری به غاز برای بروز بیماری کبد چرب در غاز بوجود می آید.
حال به چگونگی تشکیل این غذای عجیب و گران قیمت می پردازیم.

غاز بایستی بخورد، حتی اگر تمایلی به خوردن غذا نداشته باشد.

لوله فلزی از طریق گلوی وارد معده غاز می شود... پس به اجبار باید بخورد!
بنابراین جگر غاز بزرگ و بزرگتر،چاق و چاقتر خواهد شد.

برای تبدیل تمام غذا به چربی و پرهیز از مصرف هر گونه انرژی توسط غاز، قفسی که غازها در آن نگهداری می شود، بسیار کوچک می باشد.

به چشمهای ناراحت و معصومشان نگاه کنید.

پاهایشان از ایستادن طولانی مدت روزانه ورم می کند. نیازی به خواب نیست، چرا که مجدداً نوبت خوردن غذا است.

غازها سعی در دفاع از خود می کنند، اما بی فایده است.

زندگی چقدر غم انگیز است....

آنقدر به آنها غذا خورانده می شود، که بالاخره مرگ عده ای را که خوشبخترند، آسوده خواهد کرد. گاهی اوقات قادر به تحمل بدن فربه خود را ندارند.... و همانطور که می بینید... غذا از دهانشان بیرون زده!!!!

غازهایی که زنده می مانند از شدت چاقی پشتشان ملتهب شود... مدفوعشان کاملاً مملو از خون است.
نه تنها دهان و گلوی آنها آسیب می بیند، بلکه هر زمان که به اجباربه آنها غذا خورانده می شود، درد شدیدی در معدشان ایجاد میگردد، چربی وارد پاهای متورمشان نیزمی شود، هیچ خوابی در کار نیست، هیچ تحرکی. هیچگاه در زندگی اشان مجاز به حرکت نمی باشند. هرگز نمی توانند آسمان یا رودخانه ای را ببینند.

و این همان جگری است که شاید خیلی ها بعنوان غذای سالم مایل به بلعیدنش هستند. جگر سفیدی که طی زجر و عذاب غاز تا این اندازه بزرگ شده است.

زندگی عذاب آور غازها فدای لذت لحظه ای عده ای شکم چران می شود.

این شکنجه روزانه و بی رحمی به این حیوانات بیچاره را متوقف کنید. تولید این غذا و تجارت را متوقف کنید.
مرغهای سوخاری و انواع ترکیباتی که با مصرف گوشت و مرغ در این رستورانهای زنجیره ای پر طرفدار تولید می شود، نیز محصول عذاب این حیوانات با روشی مشابه آنچه در بالا ذکر شد، می باشند. مک دونالد و KFC را تحریم کنید.
درباره عمر فاجعه ای که روزانه توسط بشر صورت میگیرد، تنها لحظه ای تامل کافی است تا مصرف گوشت را قطع کنیم.


ترجمه: یاسمن

خدای خودت به دادمان برس

الهی بمیرم. اصلا حالم بد شد اینو خوندم. آخه چه جوری می تونن این کارا رو بکنن
می خواهم صدسال سیاه انسان هیچی نخوره اصلا

تو عمرم واسه همچین چیزی گریه نکرده بودم که کردم واقعا مرگ بر اینها چرا اخه چرا خدا در اخرت همین کار رو با انها می کند

آقای محمدفر ممنون از اینکه این مطلب رو قرار دادین. واقعا جای تاسف داره که آدم به خاطر خوردن غذاهای به ظاهر خوشمزه دست به چنین جنایتهایی بزنه.
این موضوع فقط در مورد غاز نیست. حتی برای تولید تخم مرغ هم در مرغداری ها چیزی شبیه به این رخ میده. البته نه به این شدت. جاهای تنگ و کثیف، خواب کمتر(برای تولید تخم مرغ) و خیلی چیزای دیگه که ما دوست نداریم بهش فکر کنیم ولی واقعیته.

گريه كمترين كاري بود كه تونستم بكنم

نمي تونم باور كنم ، نمي تونم


خدايا هر بلائي سر انسانها بياري حقمان است

خدايا شايد اين بلاياي طبيعي همان غضب توست از جنايتهائي كه ما انسانها مي كنيم

تحمل انسان بودن برايم سخت است

وقتي اينچنين موجودات معصومي توسط هم نوع من بدين گونه .....

اي خداااااااااااااا

مهندس جان ، تو دانشگاه موضوع ترجمه من از یه کتاب تغدیه این بود ، به همراه اطلاعاتی در مورد غذاها! این بچاره ها رو .... من واقعا نمی دونم استاده برای چی از این موضوع این قدر خوشش میومد! ولی پرواری بندی و فرس فیدینگ بسیار شدید در مرود اون بیچاره ها .... در مرغ داری های پرواری هم مشابه این روش وجود داره ، ولی کمی بهتر! چراغ ها روشن و نیم ساعت غذا بخورید ، بعد هاموش که مجبور شوید بخوابید تا غذا هضم و جدب بشه و چاق شین و باره نیمس اعت روشن و آب و غذا و بعد 2 ساعت خاموش! تو رشته ما در مورد کشتارگاه و ... من واقعا به نتایج بدی رسیدم! استر در حیوان در حال مرگ بر روی کیفیت لاشه اثر می گذارد! تو هارج کشتارگاه طوری هست که حیوان پشتی جلوییش رو نمی بینه و در کمال آرامش می میره ، ولی در ایران در کشتارگاه! این قدر تو رشته ما از این موارد زیاد بود که .... جای بحث بسیار هست و سوالات باقی مانده دیگری که هرگز جوابی از استادان نمی شه شنید جز ...! موفق باشید ، پرهام.

با سلام واقعا تخم مرغی را که ما می خوریم همین طور است به زور ایا شیر ولبنبات چطور است من گیاه خواری رو شروع کردم که تخم مرغ می خوردم اگر این طوری باشد فقط باید خودم مرغ نگه دارم میشه دوستان کامل تر توضیح بدهند

مرسی آقای محمد فر
راستش گریم نگرفت چون دیشب که خوندمش گریمو کردم.

arefkarimzadeh عزیز ، سوال پرسیدید یا خبری هست؟ من برهی جا ها رو گفتم و نه همه جا . این فقط 1 سیستم بود ، خیلی سیتم ها فرق داره ، نمی گم بهتره ، بعضی جاها بدتره! راجه به مرغ پرواری(گوشتی)گفتم نه تخم گذار! البته اون هم زندگی خوبی نداره ، ولی به نسبت گوشتی ، می زارنش روی سرشون و بهش می گن بخورو آسوده باش و تخم بزار! البته در قفس هایی که گاهی تراکمشون توش خیلی بالاست و حتی دچار عضبی شدن می شن و عوارضی شبیه کانیبالیسم براشون رخ می ده و پر خودشون و دیگران رو می کنند و ... البته سیستم همه جا مثل هم نیست! و موضوع در مورد شیر و لبنیات خیلی فرق داره! در مورد گاو های گوشی ، از بچگی اگه گاو ماده شیری گوساله نر به دنیا بیاره ، تمام گوسال ها به پروار بندی ها فروخته می شوند و با مواد غذایی شکم پر کم بزرگ می شوند تا به سن کشتار برسند و در مورد نحوه کشتار من اصلا موافق نیستم! (در مقایسه با سیتم کشتار خارجی ...) ولی شیری رو نه ، لااقل تو سیستم ایرانی تا 3-4 سال می زاترن روی سرشون و وافعا می گن آسوده باش و شیر بده! ولی بعدش اون ها هم کشته می شوند ، در سیستم های خارجی ، شاید شیری ها هم این قدر زنده نمانند! موفق باشید ، پرهام.

الهی بمیرم واسش

اونم میخواد غذایی که دوست داره بخوره!
اونم میخواد بره تو طبیعت گردش کنه!
اونم میخواد راحت نفس بکشه و آواز بخونه!
اونم میخواد آزاد باشه!


قربونه اون چشمای مظلومش برم که فقط نگاه میکنه و توش پر از التماسه
بمیرم که میدونه هیچ کاری از دستش بر نمیاد و باید تحمل کنه
اون میدونه که اختیار نداره و اختیارش دست ما انسان های ظالم و .....

آخه چرااااااااااااااااااااااااا ؟؟؟!!!

حالا هی بگن ما متمدن هستیم شما جهان سومی هستین.
قاتل های واقعی اینها هستند. اعصابم به هم ریخت.

آقای کریم زاده انسان هرجایی که از حیوانات به نفع خودش استفاده کنه باعث آسیب رسوندن به اونا میشه. همه جای دنیا سعی میکنن حیوانات رو نجات بدن ولی به نظر من بهترین کاری که انسان میتونه بکنه اینه که کاری به کارشون نداشته باشه.

صحرا جون کشور خودمونم خیلی اوضاعش بهتر نیست. اتفاقا جاهایی که زیاد پیشرفته نشدن دلسوزیشون و اعتقادشون در مورد حیوانات بیشتره. مثلا شهرستانیای ما خیلی به این اعتقاد دارن که آه حیوون میگیره. اما هرچی پیشرفته تر میشیم توجهمون به اطرافمون کمتر و کمتر میشه.

آقا افشين نميخواين بگين كه زنده زنده شكمش رو شكافتن؟

والا معصومه جان اونطور که از جسدهای توی سطل زباله پیدا ست، احتمالا از کثرت خوردن شکمشون باز شده... نمیدونم شایدم مردن و شکمشون رو باز کردن.

البته پیرو صحبت دوستان یه چیزی رو هم اضافه کنم! در کشور ما در کل نسبت به حیوانات ظلم بسیار بیشتری می شه تا کشورهای دیگر! این فقط 1 مورد هست! ولی در کشور ما این همه گریه بیچاره وجود داره که روزی 100 بار از آدم ها کتک می خورند و سگ ها ولگردی که کشته می شن و گنجشک هایی که کشته می شوند ، سیستم های کشتارگاه و حیواناتی که روز به روز به دلیل فعالیت های ما زندگیشون به اتمام می رسه! و کلا بی توجهی به حیوانات در کشور ما یه مسئله رایج ولی بسیار نگران کننده هست! برای مثال لینک زیر رو که از وبلاگ من بود ببینید:
http://www.apb.blogfa.com/post-26.aspx

فکر نکنم که جای صحبتی باقی بمونه! موفق باشید ، پرهام.

واقعا چیزی به اسم انسانیست وجود خارجی نداره کاش دستمون به جایی میرسید و میشد جلوی این همه ظلم به حیوانات رو بگیریم.

اصلا نمی تونم باور کنم هر چند آدمها اونقدر پست شدند که از هیچ کاری ابا ندارن اما گناه این زبون بسته ها چیه چرا ما آدما اینقدر پستیم حقشه خدا زمین رو از دست ماها نجات بده
خیلی دلم سوخت واسشون

حالم از این دیدن صحنه ها بد شد. ای کاش می تونستیم با هم یک جایی رو برای نگهداری از حیوانات بدبخت تهیه کنیم. این فکر همیشه از زمان بچگی توی ذهنم بود. زمانی که برای اولین بار گربه ای رو از تشریح شدن توسط پسرهای کوچه نجات دادم. این فکر به دهنم رسید.

واااای این پوستره چقدر با حال بود . شاید دیدنش حتی 1 درصد روی ذهن آدمایی که طرفدار این غذاها هستن تاثیر بذاره.

پریا خانم من در این مورد زیاد امیدوار نیستم. مگه خود ما این همه کشته شدن گوسفند های بدبخت رو ندیدیم؟؟ مگه فرداش نرفتیم سوپ درست کردیم با همون گوشت؟؟ ما انسانیم، همینی هستیم که می بینی!! دلفین ها رو می کشیم اونمبه صورت گله ای، اونوقت شما انتظار داری به یه اردک رحم کنیم؟!!

آخه چرا این آدما انقدر وحشتناکن؟!!!!!
ما از سوسک و مارو حیوونای وحشی میترسیم؟!!!!!
آدما که از همه موجودات ترسناک ترن!!!!!!