گیاهخواری را چگونه شروع کنیم؟

پیش از هر چیز، برای انجام هر کاری، باید زمینه های روانی آن را در خود ایجاد و تقویت کرد.
عادت های ما در زندگی چون زنجیر های محکمی تن و روان ما را اسیر خود کرده اند وبرخی از این عادت ها آن قدر محکم و ریشه دار هستند که هرگز نمی توان به راحتی از آنها جدا شد.
برخی از این عادت ها بسیار برای سلامتی تن و روان ما زیان بار می باشند. ثابت شده است که آلودگی به سیگار، یک وابستگی روانی است و جنبه های جسمی بسیار کمی در وابستگی به سیگار دخیل هستند، به بیان روشنتر، یک سیگاری فقط به سیگار کشیدن عادت دارد!
برای شما دست کشیدن از عادت گوشت خواری به عنوان فردی که یک عمر بیشترین لذت زندگی تان را با خوردن گوشت تجربه کرده اید، بهترین خاطراتتان در تفریح و مسافرت با کباب خوردن همراه است و در کودکی بار ها با خواهر و برادرتان بر سر گوشت غذا دعوا کرده اید، بسیار مشکل خواهد بود.

همه ی اراده تان را جمع کنید.
سعی کنید، مخصوصا در آغاز، درگیر چالش های روانی اضافی نشوید. برای خودتان محیط آرامی را فراهم کنید. به یاد داشته باشید ممکن است در آینده در موقعیت هایی قرار بگیرید و با افرادی روبرو بشوید که تداعی کننده ی تجربیات و لذت های گوشت خواری شما باشند.

شجاعت نه گفتن را پیدا کنید.
در نخستین گام گوشت خواری را از مغذتان حذف کنید. به خود بباورانید که از گوشت متنفرید، گوشت را نه تنها از برنامه ی غذایی، بلکه از همه ی بخشهای ذهنتان حذف کنید.
به یاد داشته باشید برای رسیدن به یک نتیجه ی پایدار در دراز مدت نباید به خودتان فشار روانی یا جسمی بیاورید، خودتان را شکنجه ندهید.
همه ی تلاشتان این باشد که گیاهخواری برایتان با نهایت لذت همراه باشد، به تنوع و خوشمزگی غذایتان اهمیت ویژه بدهید.
با همه ی وجود باور کنید که از گوشت خواری بنا بر دلایل منطقی که دارید متنفرید و از گیاه خواری بنا بر همان دلایل لذت می برید، اگر چنین احساسی داشتید مطمئن باشید که موفق شده اید. در جهان امروز بهداشت روانی، حتی بیشتر از بهداشت جسمی اهمیت یافته و مورد توجه است، مراقب حال روحی خود باشید.

کارتان را قدم به قدم انجام بدهید، حوصله داشته باشید و نا امید نشوید.به خودتان خیلی فشار نیاورید، از خودتان فقط کمی بیشتر از توانتان انتظار داشته باشید.
ابتدا می توانید فقط خوردن گوشت قرمز را حذف کنید، بعد به تدریج خوردن سایر گوشت ها و اجزای بدن حیوانات را ترک کنید.
تاریخ شروع هر گام را یادداشت کنید و از پیشرفت برنامه تان لذت ببرید.
مرتب به خودتان یاد آوری کنید که گیاه خواری به سلامتی شما کمک بزرگی می کند، بزودی آثار بسیار مثبت این امر را می بینید و این به شما روحیه بیشتری می دهد.
دلایلتان برای گیاه خواری را لیست کنید و مرتب در ذهنتان مرور کنید، شما به دلیل این که یک انسان مسوول هستید، گیاه خواری می کنید، شما برای کمک به سلامتی تان گیاه خواری می کنید، شما برای احترام به سایر موجودات زنده، گیاه خواری می کنید، شما برای بازگشت به طبیعت تان گیاهخواری می کنید و ...
یاد آوری این نکته به خودتان که گیاه خواری روش زندگی نیاکانتان بوده است می تواند برای شما روحیه بخش باشد.
احساس کنید که مانند یکی از نیاکانتان در یک جنگل سر سبز رها از همه ی گرفتاری ها و وآلودگی های زندگی جدید که اطرافتان را انباشته است زندگی می کنید.
بخواهید و برای خواسته تان تلاش جدی کنید حتما و حتما موفق خواهید شد
منبع : www.ashena.com

با سلام

خانم نیلوفر من الان کم کم دارم اماده گیاه خواری میشم

یک سوال ماهی می شود خورد یا نه اون هم جزو گوشت است(منظورم را تونستم برسانم)

دلایلم این است که می خواهم از خودطبیعت باشم و لاغر شوم و پیر شدم هزار تا مرض نداشته باشم

و خودمانیم کله پاچه ادم چندشش می شه من به شخص من خودم با قربانی در عید قربان رو موافق نیستم اون هم میدانید چقدر ثواب دارد(جالب است) من خودم به شخص اگر بزرگ شدم سعی خواهم کرد در عید قربان قربانی نکنم و نخورم و

فکر کنم همه گیج شدن :\m/: :*

واقعا انتظار شنیدن چنین سخنی رو از شما نداشتم

شما موافق هستید با بریدن سر یک موجود بیزبان و بیدفاع؟

یعنی گوسفنده میگه بیا منو بکش؟!اووووووووو!!!! من میخوام گیاهخوار شم.هیچ لذتیم از گوشت خوردن تاحالا نبردم!چون اصلا غذا نمیخورم فقط نیلوفر عزیز میدونی مساله ی اصلی کجاست؟!اونجا که توی خونه یه غذایی درست میکنن مجبور میشی به ناچار بخوریش!!!یه راه حل واسه مشکل من بده

قربونی؟؟!! خدای من!
ماهی هم یه حیوون زنده است و برای خوردنش باید کشته بشه پس در گیاه خواری هیچ وقت یک نوع گوشت استثنا قرار داده نمیشه.
انواع ویتامین های مختلف رو از غذاهای گیاهی دریافت کنین.

آقای کریم زاده عزیز . شما به این دلیل قربانی کردن رو قبول دارید چون از بچگی دیدید و براتون عادی شده. ولی 1لحظه فکر کنید که اصلا همچین سنت و رسمی نبوده. به نظر شما منطقیه؟ یه حیوون بی گناه کشته بشه؟ به هر دلیلییی؟؟؟ با این کار میخوایم چی رو ثابت کنیم؟ که همه جوره از خدا اطاعت میکنیم؟ به نظر من راه های بهتری هم هست. یا مثلا برای دفع بلاهای احتمالی؟ به نظرتون مردن یه موجودی که مثل ما زندگیشو دوست داره میتونه اتفاقای بدی که قراره واسه ما بیفته رو دفع کنه؟
اون حیوون زبون بسته فقط متوجه میشه که داره کشته میشه و میدونه تقلا کردنش در مقابل موجودی مثل انسان هیچ فایده ای نداره. برای همینم فرار نمیکنه . ازتون خواهش میکنم منطقی فکر کنید.
در مورد اینکه دارید گیاهخوار میشید خوشحالم. بله همونطور که رونیا جون گفتند ماهی هم یه موجود زنده است. یه موضوعی که قبلا هم گفتم هدف گیاهخواران از این رژیم غذایی در درجه اول حمایت از حیوانات و بعد سلامتیه. پس با توجه به این موضوع میشه درک کرد که ماهی هم نباید خورده بشه.
اگر از مزه گوشت لذت میبرید یک دفعه ترکش کنید. اگر نه کم کم هم میتونید بذاریدش کنار .

شیوا جون من از 4سالگی مشکل شمارو داشتم. اون اولا به زور مامانم گوشت میخوردم ولی فایده نداشت. حتی تا 2روز گرسنگی هم کشیدم ولی هیچ وقت گوشتخوار نشدم. الان هم مامانم عادت داره و هم تمام کسایی که باهاشون رفت و آمد داریم. خیلی وقتا حرفایی شنیدم که واقعا ناراحت شدم و بهم برخورده ولی هیچ وقت این چیزا باعث نشده که گوشت بخورم.
خدارو شکر سفره ما ایرانیها انقدر رنگین هست که از این نظر مشکلی نداریم. مثلا خورشتها میتونید گوشتشو نخورید. توی مهمونیها هم که معمولا 2نوع غذا وجود داره. اگه نباشه سالاد هست. اولین بار میزبان ناراحت میشه. ولی دفعات بعد میدونه که شما گوشت نمیخورید و در لیست غذایی که میخواد بپزه غذای گیاهی هم قرار میده. وقتایی که خونه هستید میتونید خودتون بپزید. ولی بهترین راه حلی که بهتون پیشنهاد میکنم اینه که از غذاهای گیاهی که من و الناز جون گذاشتیم به مامانتون پیشنهاد بدید.

منم گوشت دوست نداشتم هیچ وقت ، همیشه زوری بهم میداد مامانم. الان هم خیلی کم گوشت میخورم

با سلام

لطفا دوستان پست اصلاح شده ی من رو بخونید ومن از اون حرفم معذرت می خوام

:[-o<:

آقای کریم زاده عزیز احتیاجی به معذرت خواهی نیست. ما با این فرهنگ بزرگ شدیم و اگه بهش معتقد باشیم اصلا جای تعجب نداره. مهم اینه که بهشون فکر کنیم و ببینیم آیا منطقی هستند ؟ و آیا میتونند مفید باشند؟ مطمئنا گرفتن جون یه حیوون نه منطقیه و نه فایده ای برای ما داره.


خوشحالم که انقدر منطقی فکر میکنید و به فکر هم سیاره ای هاتون هستید

اا!پس من از همون بچگیام نیم گیاه خوار بودم! آخه من تا اونجا که یادمه خورشت ها و ... که میشد گوشتشو جدا کرد نمیخوردمشون.مگه اینکه پای کباب و جوجه کبابی چیزی در کار بوده باشه که خب دیگه خودشون اساسا گوشتن..هیچ وقتم از طعم ماهی خوشم نمیومده نمیخورم
: زیادم نخوردم البته!
پس از فردا تلاشمو شروع میکنم همون یکم رو هم حذف کنم :\m/:

شیوا جون پس برای این راه سختی زیادی نمی کشی.
من حدود دو ماه و نیم می شه که گیاه خوار شدم تو این مدت اصلاً اذیت نشدم چون از اول هم به گوشت علاقه نداشتم
برای اولش از توصیه های پریسا جون و نیلوفر جون استفاده کردم و با هیچ کس در موردش صحبت نکردم.
فقط ممکنه اوایل اطرافیانت فکر کنند که بد غذا شدی
اما به مرور به عادت های غذاییت عادت می کنند :m/:
در مورد گیاه خواری تا می تونی مطلب بخون. فقط می دونم که اگه اراده کنی حتماً موفق می شی :\m/:

رونیا جون والا منو از اول همه به بد غذایی میشناختن خیلی سختی نمیکشم
ممنون عزیزم
:m/:

پس انگار هممون از گوشت بدمون میاد اینجا !

با سلام

یک سوال پس باید به جای استفاده از ماهی در هفته دوبار چه چیزی استفاده کنیم

ببینید بدن شما به یه سری ویتامینا و ... مشخص احتیاج داره. که توی مطالب قسمت گیاهخواری همین فروم هست:
https://lakposhtha.forumfa.net/forum-f5/topic-t1592.htm

من فردا این مطلب رو کامل میکنم. چون یه سری چیزا باید بهش اضافه بشه.