گفتگوی لاک پشتی
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

میوه درشت نخرید

+3
masi
فرهاد
maryam.m
7 مشترك

اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty میوه درشت نخرید

پست من طرف maryam.m 3/6/2010, 07:56

اين روزها وقتي براي خريد به بازار ميوه‌ فروشان مراجعه مي ‌كنيم، ميوه‌ هايي با ظاهر بسيار درشت كه طعم، خاصيت و ماندگاري چنداني نيز ندارند توجه مان را جلب مي‌ كند. در واقع اغلب اين ميوه‌ ها حاصل استفاده بي ‌رويه از كودها و سموم شيميايي و باقي ماندن تركيبات نامطلوب آن ها در اين‌ گونه محصولات است كه به اين صورت ظاهر مي‌ شوند.


امروزه اغلب محصولات كشاورزي در تمام مراحل رشد از طريق كودها و سموم شيميايي تغذيه مي ‌شوند. اين محصولات طعم خوب و كيفيت بالايي ندارند و نيترات موجود در آن ها مي ‌تواند موجب بروز انواع سرطان‌ هاي گوارشي در مصرف ‌كنندگان گردد.

نيترات موجود در كودها مي ‌تواند در همه انواع ميوه و سبزي رسوخ كند. اما محصولاتي كه در دل خاك جاي مي ‌گيرند، مثل: پياز، سيب ‌زميني، هويج و ... قابليت جذب بيشتري دارند. معمولا نفوذ تركيبات نامطلوب كودها در محصولاتي كه در دل خاك رشد مي‌ كنند، مي ‌تواند موجب بزرگ و سنگين شدن سبزي‌ هاي غده‌اي گشته و سود بيشتري را براي باغدار به دنبال داشته باشد.

اين سموم مي ‌توانند در انواع ميوه و سبزي كه به صورت بوته ‌اي در سطح زمين رشد مي ‌كنند و ارتفاع كمتري دارند نيز نفوذ كند. اما در مقابل ميوه‌ هاي درختي كه ارتفاع بيشتري از زمين دارند، كمتر در معرض اثرات نامطلوب كودها قرار مي گيرند. متاسفانه ذرات كودهاي شيميايي وقتي به داخل ميوه و سبزي راه‌ پيدا مي‌ كنند با هيچ روشي از بين نمي ‌روند. البته توصيه مي ‌شود براي كاهش سموم سطحي، ميوه‌ ها را قبل از مصرف با مواد ضد عفوني‌ كننده بشوييد.

چه بايد كرد؟

* درشتي ميوه‌ها در بيشتر مواقع به دليل نيترات بالاي موجود در آن ها است. لذا هنگام خريد از ميوه‌ هاي درشت صرف‌ نظر كنيد و ميوه‌ هاي متوسط يا كوچك با رنگ روشن را انتخاب كنيد. چرا كه تيره بودن ميوه، خود نشان نيترات بالاي آن است.

* از خريد سيب ‌زميني‌هاي كدر و تيره‌ رنگ اجتناب كنيد و پيازهايي را كه بخش خروج جوانه آن ها باريك‌ تر است، انتخاب كنيد.

* كودهاي شيميايي و سموم دفع آفات باعث كاهش ويتامينC و بي ‌طعم شدن محصول مي ‌شوند بنابراين وقتي مي ‌بينيد خيار يا گوجه فرنگي طعم واقعي خود را ندارند مي ‌توانيد مطمئن شويد كه مقداري از سموم جذب آن ها شده است، بنابراين ميوه و سبزيجات بي ‌مزه را نخوريد.

* از خريد سبزيجات غده‌اي درشت مثل پياز، سيب ‌زميني و هويج پرهيز كنيد و بدانيد كه در هر كيلو سيب ‌زميني يا پياز بايد 7 تا 8 عدد از اين محصول جاي گيرد.

* ميوه ‌هاي تكثير يافته با كودهاي شيميايي بلافاصله پس از بريده شدن تغيير رنگ داده و تيره مي ‌شوند لذا وقتي سيبي را گاز زديد و به سرعت كدر شد از مصرف آن بپرهيزيد.

* سبزي ‌هاي برگ درشت و سفت را انتخاب نكنيد و قبل از مصرف ميوه و سبزي به دقت آن ها را ضد عفوني كنيد.

* بهترين توصيه به هموطنان عزيز آن است كه از مصرف ميوه‌ هاي گلخانه ‌اي، انباري و وارداتي اجتناب كنيد و نوع فصلي آن ها را كه معمولا در فصل معين خود رشد مي ‌كنند و تازه‌ تر و پُرخاصيت ‌تر هستند و طعم و ماندگاري بيشتري دارند و در مقايسه با ميوه‌هاي غيرفصلي(گلخانه‌اي)‌ كود و سموم كمتري براي پرورش آن ها به كار رفته، استفاده كنيد.
maryam.m
maryam.m
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 3

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف فرهاد 3/7/2010, 02:59

چه اطلاعات خوبي
من اتفاقا هميشه دنبال ميوه درشت هستم اما ديگه از اين ببعد حواسمو جمع مي كنم

دست شما درد نكنه

راستي موز باكيفيت چه مشخصاتي داره ؟؟

ممنون از شما مريم خانم عزيز رز
avatar
فرهاد
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 4

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف masi 3/7/2010, 15:21

اتفاقا من امسال همش از اين پرتقال هاي كوچيك كه بيشتر خوني ان گرفتم.آدم خيالش راحته طبيعيه.
آقا فرهاد كدوم آقايي رو ديدين بلد باشه ميوه بخره؟!!نمونه اش باباي خودم. خیلی خوشحال
masi
masi
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 0

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف فرهاد 3/7/2010, 15:30

من در مورد خريد كردن خوب ادعام ميشه
بهترين خريد تره بار رو انجام ميدم هميشه رز خیلی خوشحال
avatar
فرهاد
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 4

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف محمد 3/7/2010, 16:20

من تو عمرم میوه نخریدم خیلی خوشحال
محمد
محمد
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 7

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف maryam.m 3/7/2010, 19:23

با تشکر از توجهتون رز

موزها با فيبر وكالري بالا و بدون چربي گزينه مناسبي براي كاهش وزن هستندانتخاب موز براي كساني كه مي‌خواهند از طريق يك رژيم صحيح، وزن خود را كاهش دهند، انتخاب صحيحي است.

اين ميوه نسبت به ساير ميوه‌ها داراي كالري بالايي ولي تقريبا بدون چربي است.
با استفاده از موز مي توانيد انرژي روزانه خود را كسب كنيد و به اندام خود تناسب بخشيد.

موزها به بدن كربوهيدرات مي‌دهند كه منبع غني انرژي است و نيز ذخيره خوبي از ويتامين C و B6، پتاسيم و فيبر هستند. [ايفا كند.

موزها همچنين داراي منيزيم هستند كه يك ماده معدني است كه سطح فشار خون را در حالت تعادل نگه مي دارد.

معمولا میوه‌ها ويتامين B6 ندارند ولي اين ميوه از اين قاعده مستثناست. ويتامين B6 به سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند.

تحقيقات اخير نشان داده است كمبود فوليك اسيد و كمبود ويتامين B6 به مدت طولاني مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را افزايش دهد.

انتخاب و نگه‌داري موز

موز انواع مختلفي دارد و نوع زرد آن معروف تر است. اكثر موزها پس از چيده شدن، مي‌رسند و با اين فرايند نشاسته درون آنها به قند تبديل مي‌شود. پس هر چه موز رسيده‌تر باشد شيرين‌تر است. نقاط قهوه‌اي روي موز نشانه رسيدگي آن است.

اگر موزتان سبز رنگ است آنها را در دماي اتاق قرار دهيد تا كاملا برسد (هرگز آنها را درون يخچال به منظور رسيدن قرار ندهيد) و هر وقت رسيد آنها را درون يخچال قرار دهيد.

اين ميوه اگر بيش از حد برسد سياه و بد شكل مي شود ولي كاملا بي‌ضرر است. براي جلوگيري از سياه شدن موز روي برش‌هاي آن آبليمو بريزيد.

براي نجات موزهايي كه بيش از حد رسيده اند مي‌توانيد آنها را با آب پرتقال و شير بدون چربي يا ماست وانيلي بدون چربي در يك دستگاه مخلوط كن، مخلوط كنيد.

كساني كه رژيم مي‌گيرند بايد موادي را بخورند كه كاملا مغذي و سير كننده و داراي كالري پاييني باشد و موز گزينه‌اي است با تمام اين شرايط.

رز
maryam.m
maryam.m
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 3

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف فریده 3/7/2010, 21:28

مرسی مریم جون. اطلاعات مفیدی بود. همیشه ما دنبال میوه بزرگ و درشت هستیم می گیم جلوی مهمون بده کوچیکترشو بذاریم.
avatar
فریده
کاربر باسابقه لاک پشتی
کاربر باسابقه لاک پشتی

تشکر : 2

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف فرهاد 3/8/2010, 02:15

ممنون مريم خانوم .اطلاعات بسيار كاملي بود
زحمت كشيديد
لبخند رز رز
avatar
فرهاد
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 4

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف maryam.m 3/8/2010, 08:36

خواهش میکنم فریده جون و آقا فرهاد گل رز
maryam.m
maryam.m
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 3

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف sheyda 8/28/2010, 08:02

خیلی جالب و مفید بود
اما من میوه های بزرگ رو بیشتر دوست دارم خیلی خوشحال سعی میکنم از این به بعد کوچیک هاشو بخورم
sheyda
sheyda
مدیر گفتگوی لاک پشتی
مدیر گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 16

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

میوه درشت نخرید Empty رد: میوه درشت نخرید

پست من طرف بیتا 8/28/2010, 08:05

ولی من نمی تونم کوچیک بخرم
بیتا
بیتا
دوست گفتگوی لاک پشتی
دوست گفتگوی لاک پشتی

تشکر : 23

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

بازگشت به بالاي صفحه

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد